水果店被投诉后，若处理不当可能面临法律风险，以下是需要注意的风险点及实例。
1. 行政处罚风险：若投诉涉及价格欺诈，如某水果店将标价10元/斤的苹果实际按12元/斤收费，被消费者投诉后，市场监管部门可能依据《价格法》对其处以罚款；
2. 声誉受损风险：若投诉涉及严重质量问题，如消费者购买的水果变质导致腹泻，且水果店未妥善处理，消费者可能在社交平台曝光，导致店铺客流量下降，影响经营。
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针对水果店被投诉后的处理依据，可从《中华人民共和国消费者权益保护法》中找到明确规定。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条（2013年修正版）规定，消费者与经营者发生权益争议时，可通过协商和解、请求消协调解、向行政部门投诉等途径解决。若投诉进入行政处理环节，市场监管部门会依据该条款对水果店的行为进行核查；若投诉涉及质量或价格违法，还可能结合《产品质量法》《价格法》等法规，要求水果店承担相应责任，如退货退款、行政处罚等。综上，水果店被投诉后需根据投诉内容和证据情况，承担从协商解决到行政责任的不同后果。
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水果店被投诉后的下场取决于投诉原因、证据是否充分及处理方式，可能从协商和解到行政处罚不等。
1. 若投诉涉及轻微服务态度问题且证据不足：可能仅需与消费者协商道歉，不会产生实质影响；
2. 若投诉涉及商品质量（如变质、短斤缺两）且证据充分：需承担退货退款、赔偿损失等责任，还可能被市场监管部门警告；
3. 若投诉涉及价格欺诈（如标价与实付不符）或严重质量问题：可能面临市场监管部门的罚款、责令整改，甚至影响店铺信用评级。
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水果店被投诉后，部分商家可能因操作不当导致后果加重，以下是常见的错误行为。
1. 忽视投诉或拖延处理：对消费者的投诉置之不理，或长时间拖延回复，可能引发消费者向监管部门投诉，导致问题升级；
2. 与投诉者发生冲突：在沟通中态度恶劣、否认问题，可能激化矛盾，甚至引发投诉者通过社交媒体曝光，损害店铺声誉；
3. 销毁或篡改证据：为逃避责任销毁问题商品、篡改销售记录，若被监管部门查实，可能面临更严厉的行政处罚。
若您不小心出现类似错误，或担心错误操作的影响，可进一步向律师咨询补救措施。

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